Waffle Factory - La Vache Noire

Artisan de la gaufre du repas salé au dessert sucré. Le point de vente est un véritable atelier de production qui confectionne devant le public, des gaufres sucrées et salées. La pâte est levée grâce à un pétrin dont le mouvement rappelle celui des boulangers d'autrefois, pour garantir la fraîcheur des produits, dans le respect de toutes les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. L'assortiment de gaufres : - La « Lunch Waffle » tant au déjeuner qu'au dîner, grâce à sa pâte relevée d'herbes de Provence, et déclinée en savoureuses recettes - La gaufre de Liège, célèbre pour ses perles de sucre qui caramélise à la cuisson et son irrésistible parfum de vanille. Nature ou nappée de chocolat, chantilly, caramel… - La Waffine, plus proche d'une pâte briochée, de faible épaisseur, chaude, moelleuse et croustillante, fourrée de divers sirops ou même de chocolat. - La Wapiti, véritable gaufre sucette cuite sur un bâton en bois et enrobée de chocolat, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.